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咸汁的意思

xiánzhī

咸汁

拼音xián zhī

注音ㄒ一ㄢˊ ㄓ

繁体鹹汁

词语解释

咸汁[ xián zhī ]

⒈ 含盐分的汁水。

引证解释

⒈ 含盐分的汁水。

引明徐光启《农政全书》卷四二：“菹色仍青，以水洗去咸汁，煮为茹，与生菜不殊。”